eat

Restaurangen som serverar brunch hela dagen
Meet

Restaurangen som serverar brunch hela dagen

Brunch till frukost, lunch och middag? Ja, på superpopulära Greasy Spoon har den drömmen blivit verklighet.

03.03.20 by foodpedia

Senshi sushi: Tokyo Street, mitt på Kungsholmen
Eat

Senshi sushi: Tokyo Street, mitt på Kungsholmen

Premiumsushi med fusion-inslag och först i Sverige med low-carb sushi! Senshi sushibar är det lilla krypinet på Hantverkargatan som inte håller tillbaka på kreativiteten.

26.06.19 by foodpedia

Jureskogs: “världens långsammaste snabbmat”
Eat

Jureskogs: “världens långsammaste snabbmat”

Ingen har väl kunnat missa framfarten av en av Sveriges främsta kockar, Johan Jureskog?

26.06.19 by foodpedia

Fafa’s: Sveriges nya stora vego-kedja?
Eat

Fafa’s: Sveriges nya stora vego-kedja?

Vegetariskt, fräscht och gott – ska det behöva vara svårare?

17.06.19 by foodpedia

Hur pizzan erövrade världen: en slice av historia
Eat

Hur pizzan erövrade världen: en slice av historia

I över 400 år har den faktiskt varit med oss, men bara de senaste årtiondena har den på allvar börjat uppskattats för dess storhet.

08.03.19 by foodpedia

8 avokadotrender som tagit internet med storm
Eat

8 avokadotrender som tagit internet med storm

Avokado – kungen av matens sociala medier, upphör aldrig att beundra.

14.02.19 by foodpedia

Så gör du din egen ramenburgare
Eat

Så gör du din egen ramenburgare

Mjuk, krispig och originell. Ramenburgare är idag en klar favorit på fusion-himlen. Men vad innehåller egentligen en ramenburgare och hur lagar man den?

09.11.18 by foodpedia

Fried Chicken Waffle – dagens nya våffeltrend?
Eat

Fried Chicken Waffle – dagens nya våffeltrend?

Har du tröttnat på klassikern söta våfflor med sylt och grädde och drömt om en tyngre saftigare våffla som passar perfekt på bakisdagen?

21.03.18 by foodpedia

14 variationer av potatis – så du kan äta det i veckor utan att bli uttråkad
Eat

14 variationer av potatis – så du kan äta det i veckor utan att bli uttråkad

Potatisen. Så självklar att vi ibland glömmer bort dess storhet. Det många inte vet, är att potatisen kanske är den typ av mat som går att variera allra mest på matbordet.

28.02.18 by foodpedia

Steg-för-steg-guide till Burger & Lobster’s beryktade lobster roll
Eat

Steg-för-steg-guide till Burger & Lobster’s beryktade lobster roll

Burger & Lobster, hummerrestaurangen vid Stureplan, har gjort rätten “Lobster roll” stor i Stockholm.

19.10.17 by foodpedia

Moon cake – allt om din nya kakfavorit från öst
Eat

Moon cake – allt om din nya kakfavorit från öst

1. Moon cakes kommer inte från Mars Utan från Kina. Det är ett 3000 år gammalt recept som härstammar från en gammal legend: en kvinna som drack ett odödlighetselixir och flög till månen.

11.10.17 by foodpedia

De okända avokadosorterna du borde känna till – så här smakar de
Eat

De okända avokadosorterna du borde känna till – så här smakar de

Vi har vant oss vid avokado på allt nu för tiden, och trenden ser ut att hålla i sig – speciellt i vetskapen om att avokado finns i flertalet olika sorter med olika smaktoner och konsistens.

05.10.17 by foodpedia