Perfect Day Foods är det första företaget som tagit fram ko-fri mjölk som smakar, ja precis som vanlig mjölk.

Ishrat Hossain driver den indiska restaurangen Taste of India i Uppsala. Hon är 21 år och startade tillsammans med sin kompis Junera, 25 år, restaurangen i Juli förra året.

Ron Simpson är tillsammans med kocken och entreprenören Julien Hall ägare av The Avocado Show, Europas första avokadobar.